“桂花饭，因其色泽金黄，粒小固称为桂花饭，料头随你所爱，一般香菇、干尤鱼、葱碎、蛋、洋葱、卤汁比较常用，现介绍我的做法。”
食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
桂花饭的做法步骤
-
1所有料头切小丁。 -
2把2个鸡蛋放饭上，用手抓匀。 -
3锅烧热下猪油、干尤鱼爆香，下全部料头略炒。 -
4下米饭继续翻炒。 -
5加卤汁、盐、鸡精、胡椒粉调味，炒至饭响会跳，离出锅就不久了。 -
6可以出锅装盘了，你喜欢吗？我可喜欢呵。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
炒饭
午餐
晚餐