网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
茄汁鸡腿
释义
“味道比卖相赞的鸡腿。”
食材明细
主料
鸡腿
1个
辅料
鸡蛋清
1个
洋葱碎
50g
葱段
10g
姜片
10g
精盐
适量
味精
适量
料酒
适量
白糖
适量
淀粉
适量
番茄酱
适量
植物油
适量
麻油
适量
酸甜 口味
炸 工艺
数小时 耗时
普通 难度
茄汁鸡腿的做法步骤
1
鸡腿洗净,正反面各划两刀方便入味。
2
加入葱段、姜片、精盐、味精、白糖、料酒拌匀,腌2小时。
3
鸡腿隔水蒸熟。
4
待鸡腿晾凉后,用蛋清、淀粉抓匀上浆。
5
炒锅置火上,加上植物油烧至七成热,放入鸡腿炸至金黄色。
6
捞出鸡腿,沥油。
7
倒番茄酱、白糖、淀粉入碗拌匀,调成酱汁。
8
锅中留底油烧热,下洋葱粒炒香。
9
鸡腿下锅,烹入酱汁,淋点麻油略炒,即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
苦姑娘水
鳗鱼珍珠丸子
凉拌虫草花
葱香手抓饼
辣炒鱿鱼
自制花卷
潮音潮人:花蛤冬瓜汤
卤肉饭
蚝油黄心菜
蒜黄肉丝
蒜香上海菜
白贝海虾鸡蛋羹──“鱼儿厨房”私房菜
腊肠菜苔
萝卜馅饺子
萝卜骨头汤
葱油拌面
天妇罗炸虾
萝卜素丸子
雪花脆皮香蕉
自制辣白菜
青椒土豆片
洋葱炒肉
白萝卜韭菜丸子
洋葱拌木耳
糖醋藕丁
什么帐什么帏的成语
什么帐什么货的成语
什么帕什么妹的成语
什么帘什么决的成语
什么帘什么幕的成语
什么帘什么政的成语
什么帘什么栋的成语
什么帙什么牍的成语
什么帙什么笥的成语
什么帙什么繁的成语
什么帚什么享的成语
什么帚什么使的成语
什么帚什么珍的成语
什么帚什么笤的成语
什么帚什么耡的成语
送王治书赴刑部尚书(元·丁复)
送王法师之西川(唐·灵一)
送王泳翔屏山访友(清末民国初·许南英)
送王泸渊改训导上杭(明·杨士奇)
送王洪阳光禄册封靖江四首(明·于慎行)
送王济民归盘谷(明·浦源)
送王济秀才还建德祖居祁门(明·程敏政)
送王涣之彦舟(宋·米芾)
送王深道归黄岩云霞居并简李微之周子靖吴毅(宋·刘宰)
送王深道赴荆门教授(宋·高斯得)
送王清夫(明·张弼)
送王潜圣(宋·徐积)
送王潜圣(宋·徐积)
送王澹(唐·姚合)
送王炎弼赴山阳守以兵卫森画戟宴寝凝清香为(宋·曾协)
图说西北大学110年历史(1902-2012)
晚明奇士(王徵)
重阳登高全真普世道情/中华根柢道教三书
侯伯宇论文选集(精)
吴三大临帖集(共6册)(精)
航海王(卷65归零)
美术丛书(4集第9辑)
美术丛书(4集第4辑)
美术丛书(3集第10辑)
电力系统继电保护实用技术问答(第2版)
人文大讲堂(第8辑)
想飞的猫/动物Baby丛书
爆笑王国(7)
爆笑王国(9)
爆笑王国(19)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/10 10:21:21