食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
鳝鱼片炒黄瓜的做法步骤
-
1鳝鱼商家已弄好了的，用流动水多冲洗几次。 -
2黄瓜切片，小米椒切段，生姜切片、蒜瓣用刀拍一下。 -
3热锅将菜籽油烧热后放入姜、蒜煸香。 -
4大火，放入鳝鱼段，翻炒至色微变浅。 -
5用料酒炝锅，炒匀，扒到锅子的一边。 -
6放入小米椒、盐、黄瓜片，将小米椒炒软。 -
7翻炒均匀，倒入少许水。 -
8用味极鲜调味，翻炒匀即可。 -
9成品。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 紫薯亚麻籽软欧
- 酸梅汤
- 养胃大麦稀粥
- 香辣小龙虾
- 香辣螺丝盏
- 叶子饼
- 青椒炒鸡蛋
- 蒸鸡蛋糕
- 土豆胖脚丫面包
- 早点——烧饼夹香煎鸡胸
- 鸡胸吐司披萨
- 奥利奥奶油盒子蛋糕
- 木鱼花煎饼
- 酱爆鱿鱼
- 西屋特约之牛奶布丁
- 欧式淡菜
- 杨梅汁
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- 香煎银鳕鱼
- 糯米枣
- 清蒸鲳鱼
- 蔬菜虾饼
- 软麻花
- 虾泥丝瓜盅
- 毛豆籽六月黄
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