食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
鳝鱼片炒黄瓜的做法步骤
-
1鳝鱼商家已弄好了的，用流动水多冲洗几次。 -
2黄瓜切片，小米椒切段，生姜切片、蒜瓣用刀拍一下。 -
3热锅将菜籽油烧热后放入姜、蒜煸香。 -
4大火，放入鳝鱼段，翻炒至色微变浅。 -
5用料酒炝锅，炒匀，扒到锅子的一边。 -
6放入小米椒、盐、黄瓜片，将小米椒炒软。 -
7翻炒均匀，倒入少许水。 -
8用味极鲜调味，翻炒匀即可。 -
9成品。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 酸奶蛋糕
- 番茄鱼片
- 蜜瓜蔓越莓冰琪淋
- 花果茶小米粥
- 瓠子虾皮蛋花汤
- 焖海鳝鱼
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- 糖醋排骨
- 黄瓜煮泥鳅
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- 小拌豆腐----夏季清凉小菜
- 夏日清凉饮品-——清爽薄荷茶
- 炸宾治
- 普通面粉做绣球包
- 脆皮肠面包
- 夏季凉拌妈妈菜-----韭菜拌香干
- 瓜丝炒肉片
- 鲜玉米渣粥
- 迷你蓝莓糖葫芦
- 快手家常面包
- 煎焖面
- 巧克力冰激凌
- 南瓜冰棍
- 香甜酥脆----果仁饼干
- 蜜桃冰激凌
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