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诗文 素炒红豆角
释义
素炒红豆角的做法

食材明细

主料
  • 红豆角 适量
  • 小米椒 少许
  • 蒜瓣 适量
辅料
  • 食用油 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 原味 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

素炒红豆角的做法步骤

  • 素炒红豆角的做法步骤:1
    1
    红豆角洗净,用淡盐水,浮泡10分钟左右。
  • 素炒红豆角的做法步骤:2
    2
    冲洗,控干水。
  • 素炒红豆角的做法步骤:3
    3
    红豆角、蒜瓣、小米椒匀切成粒。
  • 素炒红豆角的做法步骤:4
    4
    热锅热油,将蒜末、小米椒煸香。
  • 素炒红豆角的做法步骤:5
    5
    大火,放红豆角翻炒软。
  • 素炒红豆角的做法步骤:6
    6
    放入盐,翻炒匀。
  • 素炒红豆角的做法步骤:7
    7
    用生抽调味,翻匀即可。
  • 素炒红豆角的做法步骤:8
    8
    装盘。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/10 16:40:21