食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
素炒红豆角的做法步骤
-
1红豆角洗净，用淡盐水，浮泡10分钟左右。 -
2冲洗，控干水。 -
3红豆角、蒜瓣、小米椒匀切成粒。 -
4热锅热油，将蒜末、小米椒煸香。 -
5大火，放红豆角翻炒软。 -
6放入盐，翻炒匀。 -
7用生抽调味，翻匀即可。 -
8装盘。
使用的厨具：不粘锅
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