食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
土豆烧鸡的做法步骤
-
1鸡洗净，剁成块。 -
2锅烧热，放入鸡块和姜片，先开小火，煸出鸡块中的水份，小火煸出水份后转中火烧干水份就出油了。 -
3放入半勺白糖翻炒几下。 -
4放入一勺酱油翻炒上色。 -
5放入足量的水盖上锅盖，水开后转中火五十分钟分。 -
6土豆削皮洗净。 -
7土豆切块。 -
8煮至剩余三分之二的水量时放入土豆块继续煮。 -
9煮至汤汁浓稠时放盐调味。 -
10放入鸡精翻炒均匀，关火。 -
11成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 萝卜丝虾仁粥
- 清汤羊肉
- 核桃蔓越莓软欧包
- 燕窝炖橙
- 蒜香干子
- 鱼籽菌菇汤
- 肉末鸡蛋蒸豆腐
- 炒绿豆浑浆凉粉
- 蚝油鸡蛋
- 干焖辣鱼块
- 荷兰黄瓜炒鸡蛋
- 干锅肥肠虾
- 蒜蓉蒸鲍鱼
- 清甜入味的番茄西葫芦
- 青菜山药炒虾仁
- 香辣炒猪肝
- 宫保莲藕
- 鲫鱼汤
- 腊肉炒豆苗
- 腊肠芥菜焖饭
- 干贝烧蛋饺大白菜煮铁棍山药粉条
- 黑全麦面包
- 肉末豆腐
- 山药沃柑大福
- 紫薯肉粥
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