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诗文
椒盐薯片
释义
“一道人见人爱的小零食”
食材明细
主料
土豆
1个
辅料
椒盐
适量
配料
油
适量
白醋
少许
原味 口味
炸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
椒盐薯片的做法步骤
1
土豆1个,削皮
2
切薄片
3
放入水中把多余淀粉洗掉,再加入少许白醋浸泡5分钟
4
把土豆片捞出,用厨房纸擦干,防止炸的时候溅油
5
锅中油温5、6成时下入土豆片炸制,一面金黄后翻面,来回几遍
6
出锅时撒上少许椒盐
小窍门
1、土豆片用加了白醋的水浸泡,口感更脆;
2、一定小火炸制
使用的厨具:炒锅
所属分类: 甜品
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grapple
grapple with
grappling
grappling hook
grappling iron
grappling with
grasp
graspable
grasp at
grasp at a straw
grasp at straws
grasper
grasp for
grasping
graspingness
送郭公域(宋·黄裳)
送郭六侍从之武陵郡(唐·刘长卿)
送郭冲甫别驾之任岳州(明·李孙宸)
送郭刑部守宁波(明·何景明)
送郭判官赴振武(唐·卢纶)
送郭功甫还青山(宋·梅尧臣)
送郭十四南归(清·黄易)
送郭华野中丞总制湖广(清·蓝启肃)
送郭南耕之嘉兴(明·释今帾)
送郭参军赴绛州(唐·李端)
送郭司仓(唐·王昌龄)
送郭司马赴伊吾郡请示李明府(唐·岑参)
送郭君坤简归江西(明·张天赋)
送郭君贤使君赴建德任(宋末元初·仇远)
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更新时间:2026/7/7 10:25:30