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诗文
杂蔬大拌菜
释义
“夏日最受欢迎凉菜,简简单单,味道超棒。”
食材明细
主料
黄瓜
1根
木耳
150g
炸花生米
25g
辅料
蒜末
20g
白糖
10g
盐
2g
醋
20g
香油
2g
香菜碎
适量
酸咸 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
杂蔬大拌菜的做法步骤
1
黄瓜洗净切片。
2
木耳提前泡发,焯熟备用。
3
花生米炸熟备用。
4
将黄瓜,木耳,花生米放入大碗,加入蒜末。
5
加入食盐。
6
调入白砂糖。
7
醋要多一些。
8
倒入香油。
9
加入适量香菜碎。
10
充分搅拌均匀。
11
盛盘。
小窍门
可根据个人口味加入辣油。
所属分类: 凉菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/6/12 16:43:41