网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
麻团
释义
“麻团。”
食材明细
主料
糯米粉
500克
糖
60克
温水
300克
无铝泡打粉
5克
豆沙
200克
辅料
白芝麻
适量
油
1000ml(炸麻团用,消耗很少)
甜味 口味
炸 工艺
一小时 耗时
普通 难度
麻团的做法步骤
1
准备好食材。
2
先勺20克糯米粉出来,加入适量的水,放微波炉叮熟(这一步也可以省略)。
3
糯米粉加泡打粉、糖和水。
4
翻拌均匀。
5
加入之前叮熟的糯米糊,揉成光滑的面团。
6
豆沙分成8克一个,均匀的小剂子。
7
糯米面团分成40克一个均匀的小剂子。
8
糯米面团包入豆沙馅。
9
全部依次包完生胚。
10
依次滚上白芝麻,再次团紧实(糯米团可以先粘上一点水,芝麻很容易滚上了)。
11
起锅放油。
12
放入麻团生胚(冷油下锅)。
13
小火慢炸。
14
外皮稍定型,用锅铲轻轻按压面团(这是麻团能空心的关键)。
15
炸至面团金黄色,浮起就好了。
16
成品图。
17
诱惑??。
18
来一个,个个空心哦。
小窍门
做麻团一定要冷油冷锅就放入炸,让火力慢慢的加热,麻团炸得熟透好吃,如果是热油下锅的话,那就很容易把外皮炸糊而内里的糯米厚层出现夹生的状态。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃 家常菜 零食
随便看
自制披萨皮
螃蟹豆沙包
蛋白椰丝球
橙子口袋鸡
法式巧克力布里欧修
豆沙芝麻饼
炒酸奶
要红的鱼头
酒酿饼
玉米油版蔓越莓饼干
傣味凉拌土豆丝
金银蒜烤生蚝
椰蓉大花包
桃胶炖银耳
独家秘制豆腐酿
酱香土豆
不放糖也很甜酒酿米馒头(初级版)
猪肉水饺
香辣牛筋
不放糖也很甜——酒酿米馒头(升级版)
辣油
肉松小蛋糕
酱汁排骨
自制花生姜糖
自制辣酱
not a bit
notable feature
not a few
not a hope
not a little
not a long time
not any longer
notarial certificate
notary gadget
notary near me
notation for
notation pad
not a yes sir
not bat an eye
not before time
仙扃(近现代末当代初·田遨)
仙才(清·孙原湘)
仙掌岩有怀圆老师(明·成鹫)
仙掌峰(宋·韦骧)
仙掌峰(宋末元初·刘边)
仙掌峰(明·王弘诲)
仙掌(唐·秦韬玉)
仙掌(唐·罗隐)
仙掌(唐·齐己)
仙掌(宋·李纲)
仙掌(宋末元初·陈普)
仙掌(明·王履)
仙接石(宋·李纲)
仙政乡丛石山歌(明·邓云霄)
仙方诗(元·无名氏)
韩国世界文化遗产东医宝鉴--中医养生百科全书
韩国世界文化遗产东医宝鉴--体质饮食百科全书
魅力家居(多变小空间)
西点大百科(充实的美味西点520道)
园林彩叶植物的选择与应用(园林植物图鉴)
新编吧台与酒水操作(附光盘)
魅力家居(客厅)
脊柱外科手术技巧(第2版)(精)
魅力家居(玄关)
魅力家居(餐厅厨房)
魅力家居(卧室书房)
树木盆景制作技法(修订版)
兰花栽培实用技法(修订版)
尚志钧本草文献研究学术成就与经验
信息理论与编码基础(普通高等教育电子通信类特色专业系列规划教材)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/2/2 4:28:59