食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蚝油平菇的做法步骤
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1平菇洗净，撕开。 -
2猪肝瘦肉放盐、酱油、淀粉、胡椒粉腌制一会儿。
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3葱切段。
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4锅中放油，放入腌好的猪肝瘦肉。
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5炒熟铲起备用。
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6再炒平菇。
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7加点盐，炒出水分。
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8倒入猪肝瘦肉，上盖焖一分钟。
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9开盖，放入蚝油和水淀粉。
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10大火收汁。
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11撒入葱段，炒匀即可。
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12成品。十分钟快手菜，简单又好吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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晚餐
- 酸菜鱼
- 卤面
- 玫瑰酸甜姜丝
- 蒸菜
- 独味下酒菜
- 韩式拌黄豆芽
- 油焖南瓜
- 腐竹炒芹菜
- 卤猪脚
- 香卤锅
- 南瓜豆沙面包
- 五馅红糖发面饼
- 拌卤蹄片
- 韭菜盒子
- 客家特色沙茶焖猪手
- 川味家常鱼片
- 彩蔬炒牛柳
- 猪肉白萝卜丝馅饼
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- 红烧鲤鱼
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