“一道很下饭的菜，简单方便。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
肉末豇豆的做法步骤
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1豇豆洗净，切成丁。 -
2豇豆丁倒入锅里，大火煮开关火焖两分钟。 -
3捞出过凉水。 -
4起锅倒油。 -
5放入蒜瓣，干辣椒煸出香味。 -
6倒入肉末加入少许料酒，翻炒至完全变色。 -
7倒入豇豆丁，继续翻炒。 -
8加入少许盐，鸡精，生抽，大火翻炒入味。 -
9起锅装盘。
使用的厨具：炒锅
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