“最近清理冰箱，发现家里还有黄花鱼，赶紧吃掉哈哈”
食材明细
- 酸甜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
糖醋黄花鱼的做法步骤
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1葱姜蒜切片。 -
2黄花鱼化冻，清洗干净，改花刀。 -
3黄花鱼入锅之前，用厨房纸将鱼身表面的水擦干净。 -
4锅中放入适量油，将擦干净的鱼放入锅中煎一下。 -
5一面煎好，煎另一面。 -
6两面都煎好后，放入葱姜蒜，倒入料酒。 -
7倒入生抽，糖，陈醋，大火收汁即可。 -
8出锅啦~~可以吃咯~~~
小窍门
糖和醋的比例是1:1即可~
使用的厨具：炒锅
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