“秋葵促消化，增食欲。预防心血管疾病，减肥，抗氧化，延衰老等，好处多多。但是有些人尽量少吃或不吃，身体寒凉之人少食。过敏体质之人少食。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
秋葵炒鸡蛋的做法步骤
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1秋葵半斤。 -
2洗干净焯水2分钟。 -
3焯好立即放冷水中，放冰水里更好。 -
4去蒂切滚刀块，如果有挡刀的，切不动的立即丢掉。 -
54个鸡蛋搅打好，准备点葱花。 -
6平底锅加热，加点油开始煎鸡蛋。 -
7鸡蛋煎好，放葱花翻炒，然后加焯好的秋葵，加1勺蚝油，加点盐和五香粉翻炒均匀。 -
8脆爽不粘，营养好吃。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
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