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诗文
素烧冬瓜
释义
食材明细
主料
冬瓜
适量
蒜瓣
适量
小米椒
适量
辅料
食用油
适量
盐
适量
香菇老抽
适量
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
素烧冬瓜的做法步骤
1
准备好所有食材,冬瓜切花切。
2
热锅放入食用油,放入冬瓜。
3
小火将冬瓜煎黄。
4
翻面,煎两分钟。
5
倒入水,大火煮至冬瓜变透明。
6
放入小米椒、盐。
7
用香菇老抽调味、调色,翻炒匀即可。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 素菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 11:41:34