“过年需要吃点绿色的蔬菜。茼蒿是一种很常见的绿色蔬菜。采用简单的手法，特别的清香。美味。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
素炒茼蒿的做法步骤
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1一把新鲜的茼蒿洗净。控一下水分。 -
2锅里放少许的油。油温四成热时。放入茼蒿快速翻炒。 -
3倒入提前能好的开水，放入蒜蓉。 -
4放入盐和鸡精。快速翻炒。 -
5装盘非常的清淡，好吃。
小窍门
做的菜呢，一定要准备一点温开水。不然的话容易炒糊，颜色也不好看。要快，一般一两分钟就完成这道菜。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜