网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
蒸蛋糕
释义
食材明细
主料
面粉
70g
酸奶
100ml
鸡蛋
4个
白糖
30g
辅料
油
30g
酸甜 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
普通 难度
蒸蛋糕的做法步骤
1
鸡蛋蛋黄蛋清分开放入容器中。
2
将蛋黄酸奶油10克糖拌匀。
3
筛入面粉搅拌均匀无颗粒。
4
蛋清打发起泡,20克白糖分三次加入打发。
5
分两次加入蛋糊中切拌均匀。
6
倒入六寸蛋糕模具中,慢慢震几下震出气泡。
7
给模具蒙上保鲜膜防止进水。
8
上锅蒸20多分钟即可。
9
用刮刀轻轻从模具里刮一圈,然后将蛋糕从底部拿出放入盘子中。
10
切开即可食用。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 甜品 家常菜
随便看
灌汤小笼包--24图详解正宗小笼包做法
牛奶面包
双皮奶
花边披萨
秘制武昌鱼
蒜炝西芹木耳
变身版的玛丽特小饼于
【牛奶蛋白羹】——非常非常细嫩的口感
鸡蛋拼豆腐
贵妃鸡翅
炝锅挂面
夏威夷木瓜炖鹌鹑蛋
简易营养土司早餐
山西风味小吃——油糕
卤水炝青菜
红萝卜炒豆腐干
生滚鱼片粥
草莓夹心饼干
清炒红苔菜
藠头叶炒蛋
自制香辣卤牛肉
奶油泡芙
麻香纽结面包
柔软的酸奶吐司
戚风蛋糕
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 9:56:57