网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
蒸蛋糕
释义
食材明细
主料
面粉
70g
酸奶
100ml
鸡蛋
4个
白糖
30g
辅料
油
30g
酸甜 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
普通 难度
蒸蛋糕的做法步骤
1
鸡蛋蛋黄蛋清分开放入容器中。
2
将蛋黄酸奶油10克糖拌匀。
3
筛入面粉搅拌均匀无颗粒。
4
蛋清打发起泡,20克白糖分三次加入打发。
5
分两次加入蛋糊中切拌均匀。
6
倒入六寸蛋糕模具中,慢慢震几下震出气泡。
7
给模具蒙上保鲜膜防止进水。
8
上锅蒸20多分钟即可。
9
用刮刀轻轻从模具里刮一圈,然后将蛋糕从底部拿出放入盘子中。
10
切开即可食用。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 甜品 家常菜
随便看
凉拌青瓜
荸荠炒青菜
全麦黑芝麻饼干
平安夜的礼物——圣诞老人姜饼
火龙果圣诞慕斯
炸薯饼
白萝卜牛肉汤
豆渣红枣糕
腊味自己做------【酱油腊肉】
大萝卜牛肉蒸饺
金沙南瓜
自制黑豆馅(豆沙馅)
炸馍丁虾球
[处理剩饭的好办法]洋葱肉丁炒饭
胡萝卜虾皮鸡蛋饼
金枪鱼披萨
红茶香糖醋排骨
美容养颜:南瓜银耳糖水
一看就会:蒜蓉豆豉辣酱
腊味自己做----------【自制湖北腊鱼】
培根鸡蛋杯
水晶虾仁
啤酒鸭
年糕饼
[杏仁可可墨西哥]---香味浓郁的大吐司
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/22 11:39:03