网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
红焖羊肉
释义
“让你有多吃一碗饭的理由。”
食材明细
主料
羊肉
400g
土豆
两颗
胡萝卜
一根
葱
适量
冰糖
五块
蒜
适量
姜
适量
辅料
生抽
15块
老抽
10g
料酒
10g
盐
一勺
鸡精
半勺
桂皮
5g
八角
5块
山楂片
三片
红灯笼椒
两个
辣椒酱
两勺
枸杞
5g
咸鲜 口味
炖 工艺
一小时 耗时
普通 难度
红焖羊肉的做法步骤
1
土豆胡萝卜切成滚刀块,姜和蒜切片,羊肉切成两厘米宽的块。
2
用凉水焯羊肉两到三分钟,水开后将羊肉拿出洗净。
3
在锅中放少许油,将姜蒜炒香。
4
姜味蒜味出来后放入羊肉,暴炒两到三分钟,羊肉的油出来后放入冰糖。
5
加15克左右的老抽,一勺生抽,两勺料酒,两个红灯笼椒和两勺辣椒酱,翻炒一会儿让肉完全上色,也可以加几片山楂片,让肉更酥嫩。
6
将放入桂皮花椒枸杞八角的调料盒放入锅中加刚好没过羊肉的水炖一个小时。
7
每隔20分钟搅一下锅,在40分钟的时候放入胡萝卜和土豆,并将调料包取出。
8
20分钟后汤汁都收干,放一勺盐,半勺鸡精即可出锅。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜 家常菜 私房菜 午餐 晚餐
随便看
干豆腐肉卷
茭白烧排骨
奶香芝士夹心汤圆
韩式辣炒年糕
香蕉火龙果牛奶棒冰
排骨玉米汤
“蒸菜”五彩肉末蒸豆腐
豆豉炖鲫鱼
糯米蒸排骨
菠菜炒粉丝
芹菜胡萝卜鸡蛋饼
简易版腌笃鲜
烤鸡翅
凉拌莲藕
发面馅饼
菠菜塔
茶树菇炒肉丝
肉丁炒豆角
【小森妈妈菜谱】鲜香下饭菜-五花肉炒牛肝菌
湘味丝瓜
凉拌双耳
腊肉干豆腐
醋溜青椒
玉米蔬菜沙拉
手擀面
养痈贻害
养痈贻患
养痈遗患
养精什么什么的成语
养精储锐
养精畜锐
养精蓄锐
养老什么什么的成语
养老送终
养虎为患
养虎什么什么的成语
养虎伤身
养虎留患
养虎自啮
养虎自残
墙阴歌(唐·刘禹锡)
墙阴残雪(唐·何频瑜)
墙隅即事(明·鲁铎)
增一经(当代·钟锦)
增上神宗徽号一首 升殿用《显安》。(宋·郊庙朝会歌辞)
增城万寿寺乞取丫兰之作(明末清初·屈大均)
增城丞嘉禾张元辅才过郡辄去未及款曲已而同(宋·曾丰)
增城村居即事五首(明末清初·陈恭尹)
增城访亲友道间作(元·黎伯元)
增城过张文烈战没处(明末清初·屈大均)
增城道中作(明末清初·屈大均)
增城郑叔清司训顾道充上舍吴时彦贡士来访即(明·祁顺)
增字渔家傲(清·朱彝尊)
增新曲相对联句(南北朝·何逊)
增江双塔(明·徐绍奏)
工程经济学(土木建筑环境学科平台课程系列教材)
理论力学(普通高等教育十一五国家级规划教材)
中国农村教育焦点问题实证研究
编译原理(21世纪高等院校计算机系列规划教材)
分析化学实验(全国普通高等院校工科化学规划精品教材)
电工与电子实训教程(高等院校技术基础课系列教材)
机械制造技术课程设计指导(应用型数控模具专业基础课系列教材)
现代传媒业经营管理
新旧会计准则比较与会计税务处理指南
传奇小说文体研究/喻园语言文学论丛
董仲舒学说内在理路探析
激励技术创新的法律制度研究/华中科技大学文科学术丛书
中国学位制度--问题与对策/华中科技大学文科学术丛书
灰色数理资源导论/灰色系统理论系列书
选股与选时(升级版)/道破股市天机系列
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/26 10:15:50