网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
红焖羊肉
释义
“让你有多吃一碗饭的理由。”
食材明细
主料
羊肉
400g
土豆
两颗
胡萝卜
一根
葱
适量
冰糖
五块
蒜
适量
姜
适量
辅料
生抽
15块
老抽
10g
料酒
10g
盐
一勺
鸡精
半勺
桂皮
5g
八角
5块
山楂片
三片
红灯笼椒
两个
辣椒酱
两勺
枸杞
5g
咸鲜 口味
炖 工艺
一小时 耗时
普通 难度
红焖羊肉的做法步骤
1
土豆胡萝卜切成滚刀块,姜和蒜切片,羊肉切成两厘米宽的块。
2
用凉水焯羊肉两到三分钟,水开后将羊肉拿出洗净。
3
在锅中放少许油,将姜蒜炒香。
4
姜味蒜味出来后放入羊肉,暴炒两到三分钟,羊肉的油出来后放入冰糖。
5
加15克左右的老抽,一勺生抽,两勺料酒,两个红灯笼椒和两勺辣椒酱,翻炒一会儿让肉完全上色,也可以加几片山楂片,让肉更酥嫩。
6
将放入桂皮花椒枸杞八角的调料盒放入锅中加刚好没过羊肉的水炖一个小时。
7
每隔20分钟搅一下锅,在40分钟的时候放入胡萝卜和土豆,并将调料包取出。
8
20分钟后汤汁都收干,放一勺盐,半勺鸡精即可出锅。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜 家常菜 私房菜 午餐 晚餐
随便看
苹果奶昔
孜然辣炒平菇
肉丝炒西葫芦
奥利奥杯子蛋糕【初味日记】
咸肉千张炒扁豆
兔肉萝卜汤
酸甜菠萝汁
清蒸牡蛎
肉丝炒四季豆
咸肉鸡蛋炒莴笋
油炸蒜香排骨
红烧鸡尖
番茄鸡肉焗饭
拌空心菜
芹菜炒豆干
砂锅黄骨鱼
低糖健康-芒果酸奶蛋糕
保存艾草
豆泡烧娃娃菜
青椒土豆片
苜蓿蛋汤
猪肺豆腐煲
仿真土豆包
西红柿豆腐烩虾仁
鸡腿土豆抻面
mystified
mystify
mystifying
mystique
my sweet
myth
mythic
mythical
mythicise
mythicize
mythological
mythologise
mythologist
mythologize
mythology
张山人别后怀(元末明初·徐贲)
张山人告行灯下言别(明·于慎行)
张山人寓侯先生适园得诗廿二首见示因留宿我(明·王世贞)
张山人将游五岳过予寓舍为别二首(明·欧大任)
张山人平叔五岳歌(明·王世贞)
张山人弹琴(唐·常建)
张山人游吴留一月以诗画为贽赋此赠之(明·王世贞)
张山人画松歌(清·郑典)
张山人草堂会王方士(唐·韩翃)
张山人见访留宿草堂(明·高启)
张山人话旧联句二十八韵(明·江源)
张山人过宿村斋(明·黎亿)
张山人适见访暮归口号(明·姚广孝)
张山人(明·孙一元)
张山宿民房(明·黄公辅)
姑姑的树
故宫的隐秘角落(精)
文艺复兴三杰(共3册)(精)/欧洲文艺复兴大师
执古御今(传统文化的现代转型初探)
王者天下(9千年之名)
越野特技(注音版)/机灵宠物车儿童社交力启蒙故事书
面向5G和B5G的先进多载波技术/5G丛书
哈利·波特与阿兹卡班囚徒(赫奇帕奇)
冲破数学困境(24个死里逃生的实验)/惊险至极的科学
365个科学实验(共4册)
欧几里得几何原本(第3版)(精)
脱节的时代(作为历史哲人的莎士比亚莎士比亚绎读)(精)/西方传统经典与解释
王者天下(10六大将军)
开辟时代的科学家们(精)/世界杰出女性人物图鉴
色铅笔温情手绘 百鸟绘
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/27 21:13:20