网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
雪菜黄土鱼
释义
食材明细
主料
黄土鱼
两条
辅料
雪菜
适量
蒜
适量
姜
适量
辣椒
适量
配料
味精
适量
盐
适量
糖
适量
黄酒
适量
醋
适量
微辣 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
雪菜黄土鱼的做法步骤
1
每次做饭还要赶着上班,所以做的有点匆忙,拍的也不是很好呵呵,辣椒几个,蒜,姜适量,黄土鱼两条,雪菜适量,我还不知道这个是啥鱼,以前都是老爸买,我一直以为没有鱼鳞的,原来肚皮跟皮两边都是厚厚的鳞,以前只知道吃,没有自己亲手弄还真的不知道呢
2
鱼去鳞去内脏,我是买时候卖鱼的已经弄好了,切段,姜切丝,蒜拍了切丁,辣椒切丁
3
锅烧热下油,电池炉有时候煎东西会粘锅,所以我都是先干烧热一下锅,再下油,烧热一下再冷却,再加热,放入鱼。要嫌麻烦,直接煎好光电源冷却一下了就不粘了。再翻炒
4
这个鱼煎一面肚子下面就好,皮那面就不用煎了,煎好下入姜丝,辣椒,蒜,煸下香味
5
再下入雪菜,放点促去腥
6
下点黄酒,白糖提味
7
出锅前再下入味精,盐
8
好了,喜欢吃鱼的朋友可以试试
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
随便看
芒果慕斯杯
香辣面筋
南瓜大米粥
家常烧鱼
猴菇饼干版:酸奶盆栽
豆腐烧青菜
马蹄蒸饺
8寸戚风蛋糕
开胃小菜
大骨头火锅
辣椒炒蛋
土豆泥虾仁时蔬芝士
肉龙卷
冬日暖汤 花?淮山肉汤
蛋挞
肉片炒花菜
香菇蒸鸡
花蛤豆腐汤
腰果胡萝卜炒西兰花
孜然豆腐
豆渣葡萄干发糕
香干西葫芦煮腊鸭腿
意大利面
超简单的焖冰糖芋
千层肉饼
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/3 2:35:37