食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
花样蒸饺的做法步骤
-
1玉米面和白面放入盆里 -
2用开水和面 -
3合成光滑面团，醒十五分钟 -
4白面放入盆里 -
5用开水和面 -
6揉成光滑面团，醒十五分钟 -
7韭菜切末备用 -
8肉馅里放入食用油 -
9肉馅里放入十三香 -
10在放入生抽，老抽，盐，鸡精 -
11韭菜和好的肉馅放盆里 -
12把肉馅搅拌均匀即可 -
13把面团放在面板上，揉成长条 -
14玉米面团擀成饼，把面团放在上面 -
15玉米面把白面起来，揉成长条 -
16揪成剂子 -
17把剂子按扁 -
18擀成饺子皮 -
19把肉馅放入饺子皮上，包成饺子 -
20锅添水，放入蒸饺 -
21盖上盖，中火蒸十五分钟 -
22蒸好的花样饺子 -
23蒸饺做好了
小窍门
做蒸饺用开水和面，饺子皮凉了也不硬。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
饺子
午餐
晚餐
- 地菜煮鸡蛋
- 豆皮鸡肉包
- 小米粥
- 芹菜鸡蛋饼
- 鸡翅烧四季豆
- 香菜鱼片粥
- 猪肉丸子粉丝白菜汤
- 黄豆西红柿牛尾汤
- 自制肉松
- 爽口的地瓜丁炒鸡肉
- 豆角榄菜炒肉末
- 蒸鲈鱼
- 紫菜丸子汤
- 芝士土豆泥
- 蛤蜊蒸菌菇
- 简易版冷面
- 香芋无骨鸡
- 蚝油鸡腿菇炒肉丁
- 百香果蜂蜜汁
- 芝士炒年糕
- 小葱海米粥
- 芥末油拌藕丁
- 辣子鸡
- 玉米面馍馍
- 番茄腊肉饭
- base running
- baserunning
- base-running
- bases
- base salary
- base upon
- base wage
- bash
- bashed about
- bashful
- bashfully
- bashfulness
- bash in
- bashing
- -bashing
- 南歌子 七月八日坐夜（清·陆珊）
- 南歌子三首 唱秋词（当代·崔荣江）
- 南歌子 三首（宋·秦观）
- 南歌子两首（当代·添雪斋）
- 南歌子 为友人赋情（近现代·程千帆）
- 南歌子 为吕圣俞寿（宋·侯寘）
- 南歌子 为士远题稚柳画寒柯双雀（清末近现代初·汪东）
- 南歌子 乙丑自题小影（近现代末当代初·石声汉）
- 南歌子二首（当代·程滨）
- 南歌子二首（当代·程滨）
- 南歌子二首（近现代·刘东父）
- 南歌子五首（清·项鸿祚）
- 南歌子 仙甫集所作《愿歌》及《至日怀人》（清末近现代初·高旭）
- 南歌子 代张仲宗赋（宋·向子諲）
- 南歌子 余绝饮已久而仍嗜茶，有酒徒诤余，（清末近现代初·汪东）
- 文词趣辨
- 英雄李文祥
- 电子制作(2012年第10期总第223期)
- 论美术的现状--现代性之批判(精)
- 圣雅各之路朝胜记
- 只愿你曾被这世界温柔相待
- 他是那唯一还在低声清唱的人
- 我们仨
- 古物新知
- 超越新战国(吴文藻费孝通的中华民族理论)(精)/经典通识讲稿
- 幽黯国度(记忆与现实交错的印度之旅印度三部曲)
- 国史新论/钱穆作品系列
- 英诗的境界(精)
- 唐诗杂论诗与批评(精)
- 诗论(精)