食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
青菜羹的做法步骤
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1洗净菜心 -
2将菜心切碎，豆腐切成小粒，火腿切成小粒 -
3将菜心、豆腐、火腿沫一起放入汤锅内加适量葱姜沫、清水，放盐3克、鸡精少许、胡椒粉少许、烧开后勾适量的芡。 -
4出锅时淋上少许的熟色拉油即可
小窍门
冬日的御寒美食
使用的厨具：炒锅
所属分类：
羹类
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