正宗清炖羊肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	清炖羊肉
释义	食材明细主料羊肉 1000克辅料花椒数颗大料 3颗香叶一片白芷 2片小茴香数粒原味口味炖工艺廿分钟耗时普通难度清炖羊肉的做法步骤 1 准备先羊肉1千克 2 将羊肉剁成约2厘米大的块。 3 过沸水汆一下 4 准备香料（花椒、大料、干辣椒、香叶、小茴香、白芷片） 5 准备葱姜蒜 6 将汆烫后的羊肉放入高压锅内加适量清水，放料酒10克、胡椒粉5克、盐6克，香料、葱姜蒜，压力上来后压13-14分钟 7 出锅后放入少许的味精、香菜段即可小窍门冬日的御寒美食使用的厨具：高压锅所属分类：热菜家常菜老人冬季食谱午餐晚餐
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