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诗文
简简单单-蒸水蛋
释义
食材明细
主料
鸡蛋
一个
辅料
生抽
少许
紫苏油
少许
原味 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
蒸水蛋的做法步骤
1
鸡蛋一个打至发泡。
2
加入鸡蛋体积一半的水打匀后滤去泡沫。
3
蒙上保鲜膜,蒸锅烧热水,开水上汽开始蒸鸡蛋10分钟后开锅。
4
10分钟后开锅去掉保鲜膜。
5
加入少许生抽和食用油即可食用了。
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更新时间:2025/3/10 17:09:03