“去了外地，累的晕晕的傻傻的，实在不愿意好好做饭，就直接鸡蛋豆腐做个饼，既是菜也是饭，省事。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
海参豆腐蛋饼的做法步骤
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1豆腐海参一起放锅里焯水 -
2水开后过冷水
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3豆腐捏碎
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4海参切末
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5大葱切末
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6放碗里
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7放小许食盐
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8鸡蛋洗净
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9热锅冷油
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10油热放葱和海参翻炒
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11放生抽翻炒均匀
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12放豆腐，翻炒1分钟
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13打入鸡蛋
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14一面熟透，翻面
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15煎至两金黄色即可
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16装盘
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17成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
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晚餐