“利好的腐竹与利好的胡萝卜搭配，简单的素炒，却是美味又健康。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
腐竹炒胡萝卜的做法步骤
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1腐竹用冷水浸泡。 -
2腐竹切成段。
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3胡萝卜洗干净切成片。
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4起油锅，紫洋葱入锅炒香后胡萝卜入锅炒。
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5腐竹入锅炒，加适量水，盖上锅盖烧一会儿。
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6加盐炒均匀关火。
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7盛出享用。
小窍门
此菜不宜添加色重味重的调味品。
使用的厨具：炒锅
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