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诗文
高汤
释义
食材明细
主料
鸭架
一个
大骨
两个
竹笋
一袋
鸭肉
一盘
辅料
料酒
一小杯
盐
适量
蚝油
一勺
八角
两三个
葱
四五段
姜
适量
清淡 口味
煲 工艺
一天 耗时
简单 难度
高汤的做法步骤
1
把锅里到入水鸭骨和大骨放进去煮,煮煮的时候有抹子捞出来在把葱姜放进去耗油盐配料放进去汤变奶白色放入竹笋
2
汤要时间越长越好
3
要小火煲不咸在放盐
使用的厨具:汤锅
所属分类: 汤类 午餐 晚餐
随便看
麻辣鸭货
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西红柿炒西葫芦
蔓越莓曲奇饼干
腊八蒜
青椒肉丝
无需打发的酸奶烤蛋糕
风吹肉炒萝卜皮
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豆干小炒肉
糯米蜜枣糕
菠菜嫩蛋汤
茴香鸡蛋虾皮饺子
清炒菠菜
新奥尔良烤排骨
米肠
豆腐煲
白菜——大白菜鸡汤
黄豆百叶结煲棒骨
辣油淋鸡
照烧鸡腿藜麦饭
西芹炒凤尾虾
蔬菜炒年糕
罗汉果雪梨汤
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侵晨飞霰薄暮雪未成(宋·张镃)
便做魂归,任意听风继续吹(当代·添雪斋)
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便斋(宋·刘安上)
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更新时间:2026/7/6 12:33:26