正宗韭花银芽炒猪颈肉的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	韭花银芽炒猪颈肉
释义	食材明细主料韭菜花适量绿豆芽适量猪颈肉适量辅料生抽适量盐适量糖适量生油适量咸鲜口味炒工艺廿分钟耗时简单难度银芽炒猪颈肉的做法步骤 1 材料：韭菜花、绿豆芽、猪颈肉 2 绿豆芽择去头尾，只要中间一段，泡十分钟后洗净沥干水分 3 韭菜花洗净后沥干水分切段，根部折不断的部分不要。 4 猪颈肉切片，加生抽、油拌匀腌制十分钟 5 平底锅下油，炒熟猪颈肉，铲出 6 锅下油，先下韭菜花炒一会 7 下银芽翻炒至断生 8 猪颈肉回锅，加盐、糖炒匀出锅小窍门银芽比韭花易熟，所以炒的时候要先放韭花再放银芽，断生即可。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜秋季食谱
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