食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
双菇炒肉丝的做法步骤
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1鹿茸茹和白玉菇焯水后过凉水。 -
2热油锅，下肉丝翻炒变色。
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3下姜蒜炒出香味。
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4一勺料酒、两勺生抽翻炒均匀。
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5下焯过水的鹿茸菇和白玉菇炒匀。
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6加半勺盐和鸡精调味。
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7一点葱花即可。
使用的厨具：炒锅
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