食材明细
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- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
自制牛轧糖的做法步骤
-
1将花生放入烤箱中，烤至外皮脱落，酥脆。准备好黄油，棉花糖，奶粉 -
2平底锅中放入黄油，将黄油融化 -
3倒入棉花糖，转至小火，将棉花糖与黄油融和到一块 -
4倒入奶粉 -
5倒入花生碎，快速搅拌均匀 -
6将炒好的牛轧糖，倒在铺好油纸的长方形烤盘里压平，整均匀，放入冷的地方，等凉透变硬就可以切了 -
7将牛轧糖切成一小条一小条那样的，吃不了的可以用油纸包起来放入冰箱里储存起来
使用的厨具：电烤箱、平底锅
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