网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
酸菜肥肠
释义
食材明细
主料
肥肠
500g
酸菜
250g
辅料
生抽
2勺
蒜头
4颗
辣椒
2支
红烧酱油
2勺
大蒜
2根
醋
100ml
食盐
1勺
生姜
1个
十三香
1勺
酸辣 口味
炒 工艺
一小时 耗时
普通 难度
酸菜肥肠的做法步骤
1
肥肠处理比较费时,前后煮了一遍,剪开又焯了一遍,再用醋搓洗后去腥,最后切好备用。这个过程大约半个小时。
2
备好佐料
3
油锅中先炒佐料以及酸菜,肥肠其实基本是熟的,所以其他佐料尽量炒熟。
4
加入肥肠
5
十三香貌似很管用??
6
成品上桌啦~味道也是棒棒嗒
小窍门
肥肠是超市买的还比较干净,用醋搓洗这个步骤尤其关键。
所属分类: 热菜
随便看
上汤菠菜
菲菜虾米春卷
韭菜馅饼
栗子鸡
小白菜
炸香肠
步步高升蔬菜卷
炸鸡柳
炸骨肉相连
炸芝麻球
炸南瓜豆沙卷
家常炖鲤鱼
创意年宴彩虹皮冻
白灼虾
富贵花开
火红豆沙面包
温暖牌—老公做的蛋饺
西芹炒腰果
浇汁鲍鱼
橙子蒸蛋
老干妈烧排骨
八宝饭
翡翠白菜饺
肝腰合炒
黄瓜蛰头
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 4:42:16