食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
炒年糕的做法步骤
-
1鸡蛋打匀 -
2洋葱，胡萝卜切丝，青菜洗净 -
3绿豆芽洗净 -
4锅里加水，放年糕煮至年糕变软 -
5捞起年糕，过下冷水，防粘在一起 -
6锅中放入油，油热下鸡蛋炒 -
7蛋成型后放洋葱炒 -
8洋葱炒香后放青菜，豆芽，胡萝卜炒 -
9菜炒软后放年糕，此时火关少点，放盐，酱油炒匀 -
10出锅开吃了
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
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