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诗文
素烧豆腐
释义
“家常下饭菜,营养美味。”
食材明细
主料
豆腐
适量
辅料
韭菜
适量
调料
生抽
适量
盐
适量
味精
适量
酱油
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
素烧豆腐的做法步骤
1
主要原料。
2
豆腐切成小块备用。
3
面粉加鸡蛋加适量水调成面糊。
4
豆腐裹上面糊,放热油锅里炸到金黄色捞出。
5
烧热油,葱姜炝锅。放酱油生抽,盐炒香。放适量水。
6
放入炸好的豆腐,大火烧制。
7
韭菜洗净切段备用。
8
将豆腐烧熟,入味,放韭菜段炒匀。放味精,淋少许香油提味即可。
9
素烧豆腐。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜
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更新时间:2026/2/1 14:56:32