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诗文	非常好吃的蒜蓉炒猪血
释义	食材明细 主料 猪血 1斤 辅料 大蒜 半头 洋葱苗 小许 盐 小许 酱油 适量 味精 小许 咸甜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 蒜蓉炒猪血的做法步骤 1 大蒜拍碎再切一下，洋葱叶子切段 2 把猪血切成片备用 3 锅里加油烧热 4 放上蒜蓉炒出香味 5 倒上猪血翻炒使其均匀受热 6 倒上小许水，猪血本身没有水份，不要干炒 7 倒上适量的酱油 8 放上小许盐，猪血本身带有咸味，小放盐，翻炒均匀 9 放上小许味精 10 放上葱苗翻炒均匀 11 出锅装盘 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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