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诗文
红烧大头虾
释义
食材明细
主料
大头虾
275克
辅料
姜片
适量
葱段
适量
料酒
适量
生抽
适量
白糖
适量
盐
适量
清淡 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
红烧大头虾的做法步骤
1
食材:大头虾、姜片、葱段
2
将大头虾去虾须虾脚清洗一下,捞出待用。
3
烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
4
接着,合入清洗好的大头虾,加适量的料酒。
5
翻炒一下。
6
然后,加适量的清水。
7
加适量的生抽。
8
加适量的白糖。
9
加适量的盐。
10
调味煮开至熟。
11
最后,搁入葱段,即成。
12
出锅装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 海鲜
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更新时间:2025/6/4 15:36:01