“土豆有营养，是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素B1.B2.B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康，老得慢。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香菜炒土豆条的做法步骤
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1准备好的用料。 -
2土豆洗净去皮。 -
3处理好的土豆切成条。 -
4开水锅里面焯烫变色。 -
5油锅里面煎成表面发脆的金黄色。 -
6香菜，辣椒干改刀成小段。 -
7把香菜，辣椒干加入锅里面。 -
8翻炒均匀。 -
9加盐调好味盛出就可以。
小窍门
土豆焯水时间不要太长，微微有点透明的感觉就可以。煎的过程也可以改成油锅炸透效果更好。
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
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