正宗青椒炒鸡蛋江上飞雪王洪斌的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	青椒炒鸡蛋江上飞雪王洪斌
释义	食材明细主料鸡蛋 4个青椒 2个胡萝卜半个辅料葱姜蒜适量油适量盐适量花椒面适量微辣口味炒工艺十分钟耗时简单难度青椒炒鸡蛋的做法步骤 1 青椒洗净去核，切成小块备用。胡萝卜洗净切成小块备用。葱姜蒜改刀备用。 2 鸡蛋加醋几滴、盐少许打散备用。 3 炒锅内放油适量，烧至7分热时加入鸡蛋炒成型后先后加入胡萝卜、葱姜蒜、花椒面、青椒、盐，翻炒出勺。小窍门鸡蛋加几滴醋后炒的松软。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜老人午餐晚餐学生
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