“小吃街上永远都少不了一份美味的糖不甩，其实它本来是属于广东的一道经典甜品，因做法简单，开胃又不腻，香味悠远逐渐发扬到全国各地的小吃街，糖不甩如今已不是什么高大上的点心了，自己在家就可以简单的做出来。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
糖不甩的做法步骤
-
1准备好所需要的原材料，没有熟花生自己用生花生干炒炒熟就可以用。 -
2糯米粉加适量的温水揉成团。 -
3搓成长条状。 -
4切成一样大小的段，大约10几克一个。 -
5搓成一个个小圆球。 -
6红糖加少量的水，煮开，熬制浓稠备用。 -
7煮红糖水的同时烧开一锅干净的水。 -
8水开后下糯米团进去煮。 -
9煮糯米的时候把熟花生擀碎。 -
10糯米团子煮到浮起来，加一碗水，再煮开，让糯米团充分煮熟。 -
11将煮好的糯米团子捞到碗里。 -
12浇入红糖水。 -
13表面撒上一层花生碎即可开始享用。 -
14成品 -
15成品 -
16成品
使用的厨具：煮锅
所属分类：
小吃
下午茶