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诗文
葱油面
释义
食材明细
主料
挂面
适量
辅料
葱
适量
油
适量
酱油
适量
老干妈辣椒油
适量
糖
适量
葱香 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
葱油面的做法步骤
1
将葱段切丝,锅内倒入油,油热放入葱丝,直到葱丝变成黑褐色。
2
挂面放入沸水中煮九分熟捞出备用,煮面时水中放入少许盐和食用油(最好橄榄油)。
3
调汁:生抽少许,糖少许,老抽。
4
将葱油和调好的汁儿倒入已捞出的面条中搅拌。再根据喜好加入老干妈辣椒油。完成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 面条 家常菜
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更新时间:2025/3/15 8:04:55