食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
三丁捞面的做法步骤
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1葱切段、干红辣椒
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2猪瘦肉切丁加老抽、五香粉、蚝油、水淀粉拌匀腌制一下
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3腌制10分钟 -
4白萝卜削皮切丁
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5豆腐切丁 -
6葱段、干红辣椒下油锅煸香 -
7下入肉丁煸炒断生 -
8加入萝卜丁煸炒一会儿
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9加入开水煨一会儿 -
10倒入豆腐丁，轻轻推着炒，加入盐、老抽煨一下
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11调水淀粉
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12倒入炒锅勾浓汁加入鸡精粉就好了 -
13面条煮熟捞入凉开水里冰一下
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14捞入碗中
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15浇上三丁酱料，开吃
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐
- 香辣排骨
- 清炒虾仁
- 青香麻鸭
- 牛肉小炒
- 卷卷卷一朵紫薯花
- 面粉版马卡龙
- 秘制红烧排骨
- 炸脆皮虾
- 花生米汤
- 小米蜂蜜戚风
- 火爆酸甜包菜
- 芹菜叶鸡蛋饼
- 海味杂菜煲
- 卤鸡脯
- 葱花饼
- 番茄白玉菇鸡蛋汤
- 香蕉苹果奶昔
- 干煸辣子鸡丁
- 黑椒牛扒
- 下奶鸡肉海带汤
- 泥鳅炖豆腐
- 糯米藕
- 糯米烧麦
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