食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
三丁捞面的做法步骤
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1葱切段、干红辣椒
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2猪瘦肉切丁加老抽、五香粉、蚝油、水淀粉拌匀腌制一下
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3腌制10分钟 -
4白萝卜削皮切丁
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5豆腐切丁 -
6葱段、干红辣椒下油锅煸香 -
7下入肉丁煸炒断生 -
8加入萝卜丁煸炒一会儿
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9加入开水煨一会儿 -
10倒入豆腐丁，轻轻推着炒，加入盐、老抽煨一下
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11调水淀粉
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12倒入炒锅勾浓汁加入鸡精粉就好了 -
13面条煮熟捞入凉开水里冰一下
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14捞入碗中
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15浇上三丁酱料，开吃
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐
- 烤鸡翅
- 茄子烧豆角
- 什锦炒河粉
- 羊蝎子火锅
- 五香辣鸭爪
- 地三鲜
- 桃胶皂角米雪燕银耳百合羹
- 三鲜汤
- 美颜丝瓜汤
- 香煎猪扒
- 蒜香芦笋
- 油面筋塞肉
- 南瓜芝麻饼
- 椰奶小面包
- 双椒香芹
- 莲藕玉米排骨汤
- 豆角焖面
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