食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
三丁捞面的做法步骤
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1葱切段、干红辣椒
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2猪瘦肉切丁加老抽、五香粉、蚝油、水淀粉拌匀腌制一下
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3腌制10分钟 -
4白萝卜削皮切丁
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5豆腐切丁 -
6葱段、干红辣椒下油锅煸香 -
7下入肉丁煸炒断生 -
8加入萝卜丁煸炒一会儿
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9加入开水煨一会儿 -
10倒入豆腐丁，轻轻推着炒，加入盐、老抽煨一下
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11调水淀粉
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12倒入炒锅勾浓汁加入鸡精粉就好了 -
13面条煮熟捞入凉开水里冰一下
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14捞入碗中
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15浇上三丁酱料，开吃
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐
- 软软糯糯的卤鸡爪
- 焦糖核桃酥饼
- 对虾干炒包菜
- 葱油饼
- 熬猪油
- 韭菜炒磷虾
- 菜椒煎蛋
- 卤鸡蛋
- 黄冰糖蒸杨梅
- 燕麦芝麻葛粉羹
- 坚果小面包
- 肉松吐司
- 紫薯汤圆
- 清炒牛皮菜
- 蓝靛果果酱
- 爆三鲜
- 杏仁瓦片
- 鲫鱼煮豆腐
- 桂圆枸杞子雪梨糖水
- 蒜叶炒牛肉
- 清炒菠菜
- 白萝卜丸子
- 素煸杏鲍菇
- 驴肉火烧
- 三鲜萝卜卷
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