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诗文
香脆的小零食-----芝麻甜薄脆
释义
“做蛋挞多出了很多蛋白,做一道香脆磨牙的小零食吧.简单又易做.”
食材明细
主料
低粉
100克
蛋白
100克
食用油
100克
白芝麻
100克
辅料
糖
90克
甜味 口味
烘焙 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
芝麻甜薄脆的做法步骤
1
称好所有食材.
2
3种干性食材拌均匀,再倒入食用油,蛋白搅拌好.
3
搅拌好的面糊放10分钟.
4
烤盘垫上锡纸(不放也行,千万不要放油纸).把面糊用勺倒在烤盘上.
5
用铲刀沾水轻轻按平,越薄越好.
6
烤箱预热150度烤8-10分钟,具体时间可根据饼的厚薄决定.
7
出烤箱趁热铲出。
8
放入烤网晾凉即好。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 饼干
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更新时间:2025/3/19 10:15:48