食材明细
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- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
蒸芹菜叶的做法步骤
-
1芹菜叶洗净控干水 -
2加少量面粉 -
3戴上一次性手套抓芹菜叶和面粉，使每个芹菜叶上都沾上面粉 -
4锅中放水放篦子烧开水使篦子被蒸的发热 -
5将沾满面粉的芹菜叶平铺在篦子上盖上锅盖蒸大约两分钟即可 -
6出锅 -
7调蘸汁。蒜三瓣捣碎，放适量酱油醋，滴两滴香油 -
8成品
使用的厨具：炒锅
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