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诗文 海虹滑蛋
释义
海虹滑蛋的做法

食材明细

主料
  • 海虹肉 100克
  • 鸡蛋 2个
  • 食盐 0.5克
  • 小许
  • 花生油 3克
  • 适量
辅料
  • 红椒 小许
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

海虹滑蛋的做法步骤

  • 海虹滑蛋的做法步骤:1
    1
    葱切末
  • 海虹滑蛋的做法步骤:2
    2
    姜和红椒切末
  • 海虹滑蛋的做法步骤:3
    3
    无水煮的海虹取出来贝肉
  • 海虹滑蛋的做法步骤:4
    4
    鸡蛋打散
  • 海虹滑蛋的做法步骤:5
    5
    热锅冷油
  • 海虹滑蛋的做法步骤:6
    6
    放食盐
  • 海虹滑蛋的做法步骤:7
    7
    放入配菜和海虹翻炒几十秒
  • 海虹滑蛋的做法步骤:8
    8
    倒入蛋液
  • 海虹滑蛋的做法步骤:9
    9
    划炒至蛋液凝固
  • 海虹滑蛋的做法步骤:10
    10
    放小许清水
  • 海虹滑蛋的做法步骤:11
    11
    炒均匀即可
  • 海虹滑蛋的做法步骤:12
    12
    装盘
  • 海虹滑蛋的做法步骤:13
    13
    成品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/11 21:05:21