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诗文	海虹滑蛋
释义	食材明细 主料 海虹肉 100克 鸡蛋 2个 食盐 0.5克 葱 小许 花生油 3克 姜 适量 辅料 红椒 小许 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 海虹滑蛋的做法步骤 1 葱切末 2 姜和红椒切末 3 无水煮的海虹取出来贝肉 4 鸡蛋打散 5 热锅冷油 6 放食盐 7 放入配菜和海虹翻炒几十秒 8 倒入蛋液 9 划炒至蛋液凝固 10 放小许清水 11 炒均匀即可 12 装盘 13 成品 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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