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诗文
酱焖豆腐
释义
食材明细
主料
豆腐
1块
鸡蛋酱
少许
辅料
葱
少许
蚝油
1勺
生抽
2勺
老抽
1勺
食用油
少许
姜
适量
蒜
适量
咸香 口味
焖 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
酱焖豆腐的做法步骤
1
准备一块豆腐,切成小四方块。
2
锅中油热放入豆腐。
3
加入鸡蛋酱炒匀。
4
加入适量水,葱姜蒜、生抽、老抽,大火烧开转中火焖十分钟,转大火收汁儿即可。
5
装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/5 15:39:02