食材明细
- 咖喱 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
咖喱金针菇肉末豆腐的做法步骤
-
1食材：老豆腐 -
2金针菇（已清洗） -
3肉末 -
4香葱、咖喱块 -
5将豆腐放在案板上切成块。 -
6烧锅倒油烧热，下入肉末，加点料酒翻炒翻炒。 -
7随后，合入切成块的豆腐翻动一下。 -
8接着，搁入咖喱块，加一些清水。 -
9煮开，煮至汤汁浓稠。 -
10最后，合入金针菇翻动一下。 -
11最后，加点盐、鸡精调味翻匀、出锅。 -
12搁点香葱，即成。
使用的厨具：炒锅
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