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诗文
曲奇
释义
食材明细
主料
面粉
420g
黄油
250g
辅料
鸡蛋
3个
糖
100g
甜味 口味
烤 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
曲奇的做法步骤
1
黄油250g,糖100g,盐少许,白醋几滴,室温下打发
2
打入3个鸡蛋,搅拌均匀,至完全吸收均匀
3
筛入420g低筋面粉,切拌均匀
4
裱花袋装上曲奇花嘴,面团装入裱花袋,挤入烤盘,每片曲奇压上一颗杏仁
5
烤箱180度,预热,中层烤25分钟
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 下午茶
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次韵吴友直和潘乐閒见寄韵(宋末元初·方一夔)
次韵吴叔廉山村(宋·许存我)
次韵吴可权题馀干县白云亭(宋·黄庭坚)
次韵吴品三吴叔明游小云栖老石洞(清末民国初·方仁渊)
次韵吴天常中散(宋·赵抃)
次韵吴天常(宋·赵抃)
次韵吴天机(宋·杨简)
次韵吴子书天宁夜集(宋·汪藻)
次韵吴子善讲学来云僧舍(元·周权)
次韵吴子益(宋末元初·于石)
次韵吴子立湖州船中诗(元末明初·张昱)
次韵吴孟勤先生中秋有怀府中诸公并自和之作(明·杨士奇)
次韵吴季行秋怀(宋·许及之)
次韵吴季野再见寄(宋·王安石)
次韵吴季野题岳上人澄心亭(宋·王安石)
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更新时间:2026/7/20 20:24:32