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诗文
曲奇
释义
食材明细
主料
面粉
420g
黄油
250g
辅料
鸡蛋
3个
糖
100g
甜味 口味
烤 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
曲奇的做法步骤
1
黄油250g,糖100g,盐少许,白醋几滴,室温下打发
2
打入3个鸡蛋,搅拌均匀,至完全吸收均匀
3
筛入420g低筋面粉,切拌均匀
4
裱花袋装上曲奇花嘴,面团装入裱花袋,挤入烤盘,每片曲奇压上一颗杏仁
5
烤箱180度,预热,中层烤25分钟
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 下午茶
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更新时间:2025/10/2 1:53:11