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诗文 曲奇
释义
曲奇的做法

食材明细

主料
  • 面粉 420g
  • 黄油 250g
辅料
  • 鸡蛋 3个
  • 100g
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

曲奇的做法步骤

  • 1
    黄油250g,糖100g,盐少许,白醋几滴,室温下打发
  • 2
    打入3个鸡蛋,搅拌均匀,至完全吸收均匀
  • 3
    筛入420g低筋面粉,切拌均匀
  • 4
    裱花袋装上曲奇花嘴,面团装入裱花袋,挤入烤盘,每片曲奇压上一颗杏仁
  • 5
    烤箱180度,预热,中层烤25分钟
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   下午茶  
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更新时间:2024/12/22 17:15:51