食材明细
- 咸香 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
萝卜丝饼的做法步骤
-
1200g面粉、2g盐、10g花生油、120g温水和成光滑的面团，盖湿布饧发1个小时 -
2萝卜擦成丝 -
3在沸水中烫1分钟后捞出挤干水分 -
4咸肉切成细丁 -
5香葱切细，虾皮用水冲洗一遍 -
6萝卜丝、葱、虾皮、咸肉丁混合在一起，加花生油、胡椒粉、蚝油拌匀（咸肉、蚝油都有盐分，这里就没加了） -
7面团分成30g的小面团 -
8擀成中间厚四周薄的圆面片，放上萝卜丝馅，收好口，收口朝下放置 -
9做好 -
10平底锅刷一层油烧热，饼压扁放入锅中 -
11中小火两面煎黄至熟 -
12很香的萝卜丝饼
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐
- 紫苏酱
- ??随手做_??_超超简单的燕麦饼干(听说可以"清肠减脂满满饱腹感"呦??)
- 烤肉
- 螺蛳粉
- 时蔬烤鸡腿
- 凉皮
- 酱烧白条鱼
- 白玉菇烧豆腐
- 大米糕
- 炒面
- 杂粮红枣糊
- 五花肉炒花菜
- 热可可
- 樱桃冰饮
- 椰蓉面包
- 皮蛋瘦肉萝卜干粥
- 虾仁豆腐
- 水果牛奶冰饮
- 杨梅果酱蛋糕
- 辣椒炒鲍鱼
- 冰皮月饼
- 板栗包子
- 排包
- 绿豆沙蛋黄月饼
- 五仁叉烧月饼
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