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诗文
冰冻泡椒水晶鸡爪
释义
食材明细
主料
鸡爪
适量
辅料
泡椒
适量
指天椒
适量
柠檬
适量
姜
适量
泡椒水
适量
配料
盐
适量
超辣 口味
技巧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
冰冻泡椒水晶鸡爪的做法步骤
1
鸡爪把脚趾切去,洗干净,泡椒切碎,指天椒(能吃辣才加哦)切碎,柠檬皮切丝,切几片姜
2
把水烧开,把鸡爪,姜,盐倒入猛火煮五到七分钟分钟。不要太久哦,不然做出来不爽口
3
用冷水冲洗干净鸡爪,换水再把鸡爪泡在水中直到鸡爪完全冷却
4
把鸡爪捞起,用开水冲洗一下,把水倒干净
5
把泡椒,指天椒,盐,柠檬皮,泡椒水,柠檬汁倒入,搅拌均匀。然后放入冰箱。隔段时间拿出来搅拌一下。冻一晚口感最佳
6
隔天拿出来搅拌一下食用。美味到不行
使用的厨具:砂锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/3/17 4:01:11