食材明细
- 香辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
萝卜干炒腊肉的做法步骤
-
1将腊肉，萝卜干切片，蒜苗切段。 -
2锅中放漠过腊肉的水量开大火煮两三分钟。
-
3如果腊肉太咸，就将煮过的水倒掉，重新加水与萝卜干一起再煮，这样腊肉里面的盐份就被萝卜干吸收了，萝卜干经过煮沸也变湿软了。
-
4将水煮得快要干时加少许食用油爆炒片刻。
-
5如果腊肉比较肥的话经过干煸后开始出油，那就不需要另外加油了，我家都喜欢吃瘦肉，所以要另外加油。
-
6再加一匙生抽调味，老抽颜色太深炒出来卖相不好。
-
7再干煸一会，让萝卜干看起来油亮亮的。
-
8加入蒜白煸炒片刻。
-
9再放入蒜叶翻炒均匀。
-
10加一小匙干辣粉。
-
11炒匀，蒜苗断生即可食用。
-
12香辣咸香，开胃下饭。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 素三汁焖锅
- 黄瓜红萝卜
- 锅巴土豆
- 翡翠冬瓜
- 老汤炖肘子&酸辣肘片
- 可乐鸡翅中
- 青叶蛋糕怎么做？
- 发面油饼
- 麻辣红油豆腐
- 黑米鸡腿汤
- 胡萝卜酸奶松饼
- 红烧鱼
- 鸡腿香菇汤
- 软嫩香滑的鸡蛋豆腐羹怎么做？不炒不炖新吃法，宝宝养脾胃神器！
- 香炒牛肉饭
- 巧妇过姜鱼
- 爆炒鲜虾
- 韩式辣炒米肠
- 花样三色蛋
- 橘子果冻
- 火龙果蜂蜜奶昔
- 锅塌豆腐
- 腊八粥
- 辣椒油
- 溜肝尖
- 怀什么佩什么的成语
- 怀什么其什么的成语
- 怀什么吮什么的成语
- 怀什么在什么的成语
- 怀什么垂什么的成语
- 怀什么天什么的成语
- 怀什么抱什么的成语
- 怀什么拖什么的成语
- 怀什么提什么的成语
- 怀什么握什么的成语
- 怀什么操什么的成语
- 怀什么暴什么的成语
- 怀什么漫什么的成语
- 怀什么畏什么的成语
- 怀什么纡什么的成语
- 萼绿华将归九疑留别许真人（唐·曹唐）
- 萼绿华将归九疑留别许真人（明·徐熥）
- 萼绿华歌（唐·韦应物）
- 萼绿华赠诗（魏晋·羊权）
- 萼绿梅（元·张雨）
- 萼绿（清·孙原湘）
- 落凤坡吊庞靖侯（近现代·王昌麟）
- 落凤坡（即白马关）（近现代·马继华）
- 落南二年无人相牵挽诗几于废罗子琳跫然至止（宋·曾丰）
- 落发（明·黄衷）
- 落发（民国末当代初·吴未淳）
- 落发（清·许传霈）
- 落叶一首别诸友客新昌（宋·陈傅良）
- 落叶三首（当代·陈永正）
- 落叶二首用前咏落叶韵（清末近现代初·陈曾寿）
- Authorware\Director多媒体制作与开发(中等职业教育电子信息类专业双证课程培养方案配套教材)
- Premiere Pro影视编辑与制作(中等职业教育电子信息类专业双证课程培养方案配套教材)
- 新手学电脑办公综合应用(附光盘)/易学易用系列
- 电子商务与信息系统开发教程(附光盘高校教材)
- 模拟电子技术(电工电子类专业适用世纪英才模块式技能实训中职系列教材)
- 可编程控制器应用基础(机电类专业适用世纪英才模块式技能实训中职系列教材)
- 大学计算机基础上机指导与习题解答(Windows2000+Office200021世纪高等职业学校计算机基础课程系列教材)
- AutoCAD2006中文版电气设计实例精讲(附光盘)
- Access2003数据库开发典型范例(附光盘)
- 工程制图与计算机辅助设计(高等学校教材)
- 计算机审计实务操作(附光盘)
- 图解电子技术快速入门(修订版)
- 大学计算机基础(高等学校教材)
- 电路基础(高等学校通信教材)
- 编译原理(高等学校计算机专业教材)