食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
月牙骨炖土豆玉米的做法步骤
-
1玉米切段，大葱和姜切好。 -
2月牙骨冷水入锅，放少许料酒。，焯水两分钟后捞出。 -
3锅中放油烧热后放入冰糖炒至溶化。 -
4迅速放入排骨煎至焦黄，放入两大碗水煮开。 -
5水开后排骨和汤转入砂锅，放入葱，姜和玉米，小火炖一个小时。 -
6再次转入炒锅，放入土豆块和盐，中火炖煮。 -
7煮至土豆能被筷子扎透即可。 -
8盛出。
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 茄汁土豆丝
- 西兰花鳕鱼浓汤
- 彩蔬五香肉末卷春饼
- 豉香四季豆
- 虾仁泡菜煎饼
- 老火筒骨马蹄汤
- 口味蟹
- 椰香小面包
- 蛋饺青菜汤面
- 西葫芦抱蛋
- 蚝油蒜香炝包菜
- 鸡肉丸子
- 鱿鱼炒饭
- 香菇烧油豆腐
- 清新双脆
- 蜂蜜红薯干
- 黑椒味空炸牛排
- 鸡丝汤面
- 方便面肉丸子
- 烤焦枣
- 烤箱菜 海鲜焗饭
- 羊肉蔬菜焖饭
- 五豆糙米甜粥
- 烤红薯
- 可可吐司
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