“咖喱海鲜乌冬面，一碗有料的面，加了咖喱，大冬天吃的暖暖的。”
食材明细
- 咖喱 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
咖喱海鲜乌冬面的做法步骤
-
1准备食材 -
2虾腔清洗干净 -
3去虾线去虾壳 -
4洋葱切丝 -
5蒜剁成末 -
6锅中放二片姜片和料酒，加水烧开 -
7鱿鱼焯水 -
8文蛤焯水，水存出备用 -
9虾头放油锅翻炒变色 -
10捞出虾头备用，放入虾 -
11翻炒变色存出 -
12锅中放入洋葱和蒜末炒香 -
13加入刚刚文蛤水 -
14加入虾头，加入咖喱块 -
15放入乌冬面 -
16大火至汤汁浓稠，加入盐，拼捞出虾头 -
17放入鱿鱼、文蛤和虾大火煮半分钟 -
18加入胡椒粉调味 -
19成品
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
老人
午餐
晚餐
学生