网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
虾仁烧卖
释义
食材明细
主料
虾仁
适量
猪肉馅
适量
玉米粒
适量
豌豆
适量
胡萝卜
适量
辅料
花米
适量
面粉
适量
其他 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
虾仁烧卖的做法步骤
1
猪肉馅中入葱姜末,胡椒粉,酱油,盐,香油,色拉油调味,加入蛋清搅拌上劲。
2
虾仁切成颗粒状,和玉米粒,豌豆,胡萝卜碎一起加入入味的猪肉馅,馅料准备就绪。
3
花米浸泡30分钟,沥干,入锅蒸15分钟(约七分熟)。
4
蒸花米的时候,用开水烫面,和面团。醒面团。
5
醒好面团,就可以包烧卖了。弄剂子,擀面皮。取一张面皮,填入馅料(先填入肉馅,最后填入蒸好的花米,这样成型后花米是露在外面的,颜色好看),包成烧卖。
6
包好后,入蒸锅蒸制,上气后,20分钟即可。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 午餐 晚餐
随便看
素食也可以如此精彩 —— 千娇百媚的双色剁椒蒸豆干
攸县香干炒辣椒
药膳上汤浸鸡
改良版—韩式牛骨蔬菌汤
豉椒炒白菜
苦菊拌猪肝
葡萄面包
简单易做——韩国辣年糕
【湘菜】油焖双冬
家常菜----香葱豆角
【湘菜】香辣虾
夏季里的开胃菜菜------------油淋辣子飘香鱼
红烧鳊鱼
家常菜----角瓜炒香肠
【家庭快手小炒】尖椒丝瓜炒鸡蛋
东安子鸡
手撕包菜
蒸豆角
家常菜----烧茄子
香煎蚝饼
番茄丝瓜
辣汁茄丝
黄豆豉炒辣椒
鲜烧鲷鱼
桂花紫玉米
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/22 12:27:29