食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
土豆炖排骨的做法步骤
-
1排骨洗净后斩成小块。 -
2放入盆中，加入豆瓣酱、生抽抓匀腌制15分钟。 -
3腌制好的排骨撒上一层淀粉。 -
4放入锅中炸至金黄色。 -
5炸好的排骨盛出备用。 -
6土豆一个去皮切块，冲去表面淀粉备用。 -
7将土豆、排骨转入砂锅中。 -
8一次性加适量清水，两勺生抽，煮沸后上盖转小火炖12分钟。 -
9最后大火收汁时，调入少许盐和鸡精。 -
10成品图。
小窍门
1、排骨处理好先加配料腌制15分钟，加入少许豆瓣酱可起么增色提味的作用。
2、炸好的排骨、切块的土豆都很容易熟，入锅炖的时约为10-12分钟即可。
2、炸好的排骨、切块的土豆都很容易熟，入锅炖的时约为10-12分钟即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 花生糖
- 传承经典的味蕾：红茶酥饼
- 芙蓉莼菜
- 山药乌鸡汤
- 烤箱做米饭
- 鲜肉小馄饨
- 糯米南瓜盅
- 奥尔良烤鱼
- 烤春卷
- 荷塘小炒
- 海鱼焖大饼子
- 米酒煮鸡蛋
- 水煮蝴蝶虾
- 滋润如意【椰汁银耳羹】
- 苹果酱
- 六心烧麦
- 土豆沙拉??
- 小萌兔饼干
- 香蕉棉花蛋糕
- 金针菇鸡蛋饼
- 快手凉菜之——翡翠皮冻
- 原味戚风蛋糕
- 花馒头（花馍）
- “我爱你”情人节甜蜜小糕点
- 翡翠水晶饺
- pleasantly warm
- pleasantness axis
- pleasant prairie wi
- pleasantry otr
- pleasantry plural
- pleasant sims
- please advise
- please be
- please be quiet
- please come in
- please come then
- pleased as punch
- pleased at
- please don t cry
- pleased to meet you
- 题竹送邢侍讲归无为（明·杨士奇）
- 题竹送阮大经还金陵（明·顾清）
- 题竹送陈中员外（明·杨士奇）
- 题竹送雅容老友复任湖广布政聊寓折柳之意云（明·杨士奇）
- 题竹送顾都御史还太康（明·杨士奇）
- 题竹送高博士使高丽（明·丘浚）
- 题竹郎庙（唐·薛涛）
- 题竹酬正安友（明·杨士奇）
- 题竹酬颜仲平（明·杨士奇）
- 题竹间桃花（明·贝琼）
- 题竹间清逸图（明·林弼）
- 题竹间翁白马图（元末明初·丁鹤年）
- 题竹阁（宋·刘述）
- 题竹阁（宋·许景衡）
- 题竹院壁（元·萨都剌）
- 会计电算化(第3版会计专业中等职业教育国家规划教材)
- 纳米结构和纳米材料(合成性能及应用第2版)(精)/材料科学经典著作选译
- 高等数学训练教程(第3版普通高等教育十一五国家级规划教材配套教材)
- 中国教育年鉴(2010)(精)
- 微积分学习指导
- 科学发展观的马克思主义世界观方法论解析(马克思主义哲学基本原理系列专著)
- 永远跟党走
- 县域生态市治理与建设中的政府行为研究/东北大学公共管理博士文库
- 如何构建现代企业文化(温州建设集团企业文化建设工程)
- 金工实训教程(21世纪高等学校新理念教材建设工程)
- 数字电子技术基础学习指导
- 机械设计学习指导(修订版)
- 财经应用文书写作/新世纪机关文书写作实务丛书
- 画法几何及机械制图(高等学校规划教材)
- 科技与社会
研究(2009年第3卷)